名代たいやき福義（池袋）

　　 池袋駅近く（ヤマデン裏）にあるたい焼き屋さんのたい焼きを食べた。

ここはいつも行列ができているので、知っている人も多いかと。

 

尻尾が大きい形が独特のもの。

模様もなんか薄くて、年季が入っていることを教えてくれます。

僕が食べたのは、すでに20個ぐらい作り置きしてあったものなので

ちょっとしっとりしていましたが、尻尾はパリパリです。

中の生地はもっちり。

 

おなかに詰まった、あんは柔らかめでちょっと甘め。

ちょっと小腹が空いたときに、口にしたいそんなたい焼きだった。

 

同じ店舗だけど、中ではラーメンとかも食べられるそう・・・・。

入ったことはないけれど。